Wraps mit Hähnchen und Gemüsejoghurt
(ab 1 Jahr)
Frisch, knackig und schnell gerollt: Diese Wraps bringen Abwechslung auf den Familientisch. Sie sind nicht nur ein gesundes Mittagessen, sondern auch ideal zum Mitnehmen für unterwegs oder das Büro.
Warum dieses Rezept perfekt für deine Familie ist
✅ Zubereitungszeit: Nur 15–20 Min.
✅ Protein-Kick: Hähnchenbrust liefert wertvolles Eiweiß für aktive Kinder und Mamas.
✅ Selbermachen macht Spaß: Kinder lieben es, ihre eigenen Wraps nach Belieben zu belegen.
Der Mama-Hack:
Wenn es morgens schnell gehen muss, kannst du das Hähnchen und die Joghurtcreme schon am Vorabend vorbereiten. So musst du mittags nur noch rollen!
Stopp mal kurz...
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Wraps mit Hähnchen und Gemüsejoghurt (ab 1 Jahr)
⏱️ Dauer: 15-20 Min.
🥘 Portionen: 4 Portionen
✨ kreativ abwandelbar
Zutaten:
🔲 4–6 Vollkorn-Wraps
🔲 2 Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten)
🔲 ½ Salatgurke (gewürfelt)
🔲 2 Möhren (geraspelt)
🔲 150 g Naturjoghurt
🔲 1 EL Zitronensaft
🔲 1 TL Honig (optional, erst ab 1 Jahr)
🔲 Salz, Pfeffer & etwas Knoblauch (nach Belieben)
Zubereitung:
- Anbraten: Die Hähnchenstreifen in einer Pfanne goldbraun anbraten und nach Belieben würzen.
- Dressing mixen: Naturjoghurt mit Zitronensaft, Honig und den Gewürzen zu einer glatten Creme verrühren.
- Füllen & Rollen: Die Vollkorn-Wraps großzügig mit der Joghurtcreme bestreichen, das vorbereitete Gemüse und das Hähnchen darauf verteilen.
- Finish: Die Wraps eng aufrollen oder halbieren und direkt genießen.
Mama-Kaufempfehlung:
Für den Hunger unterwegs nutze ich am liebsten wiederverschließbare Wrap-Behälter. Sie verhindern, dass die Wraps in der Tasche gequetscht werden oder auslaufen. So bleiben sie bis zur Mittagspause frisch, sicher verpackt und appetitlich – ideal für den Spielplatz, Ausflüge oder das Büro!
Meal-Prep & Lagerung: Dein frischer Snack to-go
Wraps eignen sich hervorragend für die Vorbereitung, wenn man ein paar Kleinigkeiten beachtet.
Getrennte Lagerung: Bereite das Hähnchen und die Joghurtsoße separat vor und lagere sie im Kühlschrank.
Frisch gerollt: Rolle die Wraps erst kurz vor dem Verzehr ein, damit das Brot nicht durchweicht und das Gemüse schön knackig bleibt.
Lagerung: Das gebratene Hähnchen hält sich in einer Dose im Kühlschrank ca. 2 Tage.
Tipp: Wenn du die Wraps mitnimmst, wickle sie fest in Brotpapier oder nutze die oben empfohlenen Wrap-Behälter, damit sie ihre Form behalten.
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