Mealprep-Ideen für Kleinkinder – gesund, bunt & lecker
Schnelle & gesunde Mealprep-Rezepte für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Schluss mit Stress in der Küche! Entdecke clevere Mealprep Rezepte, die vor allem Kleinkinder begeistern. Unsere Mealprep-Ideen machen es einfach, gesunde Rezepte vorzukochen und so den Alltag zu erleichtern. Diese ausgewogenen und schnellen Gerichte sind gesunde Snacks und Gerichte für jeden Tag, liebevoll auf die Bedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt und kommen ohne unnötige Zusätze aus. Ob für die Kita-Box, unterwegs oder als gesunder Snack – hier findest du Mealprep Rezepte, die Kindern schmecken und dir mehr Zeit für die Familie schenken. Alle unsere Kleinkind Rezepte lassen sich wunderbar vorbereiten, einfrieren oder mitnehmen – so weißt du immer, was auf den Tisch kommt. Ideal für kleine Genießer! Viel Spaß beim Entdecken unserer praktischen Mealprep Rezepte für unsere kleinen Entdecker.
Bananen-Hafer-Muffins (ohne Zucker)
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 10 Min (+ 20 Min Backzeit)
Portionen: 9–12 Muffins
Diese weichen Bananen-Hafer-Muffins sind ideal für kleine Hände – ganz ohne Zucker, dafür mit natürlicher Süße. Perfekt als Snack für zu Hause oder unterwegs.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 100 g Haferflocken (zart)
- 1 Ei oder Ei-Ersatz
- 50 ml pflanzliche Milch
- ½ TL Zimt
- Optional: 1 TL Mandelmus, Blaubeeren oder Apfelstücke
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren
- Haferflocken, Ei, Öl und Zimt (sowie optional Backpulver) unterrühren
- In Muffinförmchen füllen und ca. 20–25 Min backen
- Gut auskühlen lassen. Luftdicht verpackt 2–3 Tage haltbar
Kaufempfehlung:
Silikon-Muffinförmchen für Kleinkinder
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Gemüsige Mini-Muffins
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 10 Min (+ 20 Min Backzeit)
Portionen: 10–12 Stück
Herzhafte Mini-Muffins mit Gemüse – ideal als Fingerfood, für die Kita-Box oder den Nachmittagssnack. Schnell vorbereitet & kindgerecht gewürzt.
Zutaten:
- 1 kleine Zucchini (geraspelt)
- 1 Möhre (geraspelt)
- 2 Eier
- 50 g Dinkelmehl
- 50 g geriebener Käse (mild)
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Ofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze)
- Gemüse fein raspeln und kurz ausdrücken, damit nicht zu viel Wasser in den Teig gelangt
- Eier verquirlen und mit Mehl, Backpulver, Öl und Käse zu einem Teig verrühren
- Das Gemüse untermengen. Wenn der Teig zu trocken wirkt, 1–2 EL Milch hinzufügen
- In gefettete oder mit Silikonförmchen ausgelegte Mini-Muffinformen füllen
- Ca. 15–18 Minuten backen, bis die Muffins goldgelb und fest sind
- Abkühlen lassen – fertig!
Kaufempfehlung:
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Süßkartoffel-Kichererbsen-Bällchen
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 15 Min (+ 20 Min Backzeit)
Portionen: ca. 15 Stück
Proteinreiche Veggie-Bällchen mit Süßkartoffel und Kichererbsen – perfekt zum Einfrieren, zum Snacken oder als Mini-Mahlzeit für Kleinkinder.
Zutaten:
- 1 kleine Süßkartoffel (gekocht & gestampft)
- 1 kleine Dose Kichererbsen (abgespült)
- 2 EL Haferflocken
- 1 TL Rapsöl
- Prise Kreuzkümmel (optional)
Zubereitung:
- Süßkartoffel schälen, klein schneiden, weich kochen und abkühlen lassen
- Zusammen mit den Kichererbsen fein pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken
- Haferflocken, Öl und Gewürze einrühren, kleine Bällchen formen
- Auf ein Backblech legen und bei 180 °C ca. 15–20 Min. backen, bis sie außen leicht fest sind
Kaufempfehlung:
Silikon-Backmatte statt Backpapier
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Hafer-Bananen-Kekse ohne Zucker
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 10 Min (+ 15 Min Backzeit)
Portionen: ca. 10 Kekse
Diese soften Kekse sind super für kleine Kinderhände. Nur zwei Hauptzutaten, ganz ohne Zucker – ein perfekter Snack für zwischendurch.
Zutaten:
- reife Bananen
- 100 g zarte Haferflocken
- Optional: 1 TL Kokosraspeln, Zimt oder Rosinen
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Haferflocken dazugeben und alles gut vermengen
- Optional etwas Zimt oder kleingeschnittene Rosinen unterheben
- Aus der Masse kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- Etwa 12–15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Anschließend gut auskühlen lassen.
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